Feine holländische Matjesfilets
angerichtet auf Hausfrauensoße, umlegt mit knackigen Salaten und Spreewälder Gürkchen, dazu servieren wir Bratkartoffeln
8,50€

Frische Forelle
in Butter gebraten, garniert mit Petersilie, Zitrone und Kräuterbutter,
angerichtet mit Salzkartoffeln und knackigen Salaten
8,70€

Steinbeißer im Speckmantel
angerichtet auf cremigen Orangenrisotto, Mandelbrokkoli und geschmorten Tomaten
9,50€

Gebratener Lachsspieß
angerichtet auf Blattspinat, einer milden Knoblauchsoße & Eismeershrimps
dazu Wildreis und Salatbouquet
12,50€

Zanderfilet in Thymianbutter gebraten
mit feinen Gemüsestreifen und Kräuterkartoffeln, dazu eine leichte Petersiliesoße
12,80€

Variation von drei Edelfischsorten
Spießchen von Lachs, gebratenem Zander & Filet vom Rotbarsch
mit feinen Gemüsestreifen und Kräutersoße, dazu  servieren wir Petersilienkartoffeln
13,20€